Estamos falando da Brasserie Lupulus, uma joia da província de Luxemburgo que transformou o “néctar divino” em um ícone internacional.
Uma História de Família e Paixão
A trajetória da Lupulus não é apenas sobre fermentação; é sobre linhagem. Tudo começou em 2003, sob o nome Les 3 Fourquets, inicialmente com o objetivo de abastecer o pub local. No entanto, o DNA cervejeiro falava mais alto. Pierre Gobron — um nome lendário no cenário belga — ao lado de seus filhos Julien e Tim, decidiu que era hora de criar algo novo.
Em 2007, nascia a marca Lupulus. O nome é um jogo de palavras latino para o lúpulo (Humulus Lupulus), mas também uma homenagem ao lobo (Lupus), animal que outrora povoavam livremente as florestas da região. Em 2016, o sucesso foi tão avassalador que a própria cervejaria assumiu o nome de sua criação mais famosa.
O Diferencial: Onde a Arte Encontra a Técnica
O que faz de uma Lupulus uma experiência única? A resposta está no equilíbrio entre o antigo e o novo. A cervejaria utiliza equipamentos de ponta — entre os mais modernos da Bélgica — para garantir uma precisão cirúrgica, mas o processo respeita rigorosamente as tradições de alta fermentação e refermentação na garrafa.
O Estilo Lupulus
● Apresentação: Famosa por suas garrafas, que elevam a cerveja ao status de celebração.
● Sensorial: Notas olfativas únicas e toques gustativos que fogem do óbvio, trazendo frescor herbáceo e frutado.
● Sustentabilidade: Além da qualidade, a marca mantém um compromisso firme com o meio ambiente e o desenvolvimento local.
Uma Cerveja para Cada Momento
A Lupulus acredita que a cerveja é um estado de espírito. Por isso, seu portfólio foi desenhado para acompanhar desde grandes banquetes até momentos de introspecção.
| Rótulo | Perfil | Sugestão de Momento |
| Lupulus Blonde | Dourada, forte e fresca, com refermentação na garrafa. | Almoços de domingo e celebrações. |
| Lupulus Fructus | Frutada, intensa e refrescante. | Tardes de sol e descontração. |
| Lupulus Hibernatus | Escura, robusta, com um toque de canela. | Noites de inverno ao pé da lareira. |
Por que experimentar?
A Brasserie Lupulus é a prova de que a “escola belga” não é estática. Ela evolui através de artesãos como a família Gobron, que tratam cada brassagem como uma obra de arte. Se você busca uma cerveja que entrega complexidade sem perder a refrescância, o lobo belga está esperando por você.
“Lupulus não é apenas uma bebida; é uma forma de celebrar e unir as pessoas em torno de um copo de excelência.”
Quer encontrar cervejas da Brasserie Lupulus? Acesse o eBrejas Cervejas Artesanais e garanta já as suas
